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临界胶束浓度(Critical micell concentration) 临界胶束浓度，也有称临界胶团浓度，简称CMC。乳化剂溶液性质发生突变的浓度范围，称为乳化剂的临界胶束浓度。乳液体系在达到临界胶束浓度后，许多个乳化剂分子聚集起来形成胶束。CMC的单位是mol/L。 临界胶束浓度 测试方法： ...查看详情>>
临界胶束浓度(Critical micell concentration)
临界胶束浓度，也有称临界胶团浓度，简称CMC。乳化剂溶液性质发生突变的浓度范围，称为乳化剂的临界胶束浓度。乳液体系在达到临界胶束浓度后，许多个乳化剂分子聚集起来形成胶束。CMC的单位是mol/L。
临界胶束浓度测试方法：
表面张力法、电导法、染料法、浊度法、单点式超滤法、荧光探针法
临界胶束浓度测试仪器：
电导率测定仪、光谱仪（染料法）、超滤膜实验装置（但电视超滤法）
收起百科↑ 最近更新：2017年04月12日
检测项：非糖固形物 检测样品：食品 标准：白酒分析方法 GB/T10345-2007
检测项：固形物 检测样品：食品 标准：进出口蜂蜜 检验方法SN/T0852-2000
检测项：非糖固形物 检测样品：食品 标准：白酒分析方法 GB/T10345-2007
机构所在地：福建省南平市
检测项：干物质（固形物） 检测样品：果葡糖浆 标准：GB/T 20885-2007 葡萄糖浆
检测项：干物质（固形物） 检测样品：果葡糖浆 标准：GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数
机构所在地：北京市
检测项：总固形物 检测样品：水果及蔬菜 标准：植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料QB/T 2132-2008
检测项：总固形物 检测样品：动物组织 标准：植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料QB/T 2132-2008
检测项：总固形物 检测样品：乳与乳制品 标准：植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料QB/T 2132-2008
机构所在地：山东省青岛市
检测项：干物质（固形物） 检测样品：葡萄糖浆 标准：葡萄糖浆 GB/T20885-2007/6.2
检测项：固形物含量 检测样品：水质 标准：食品添加剂山梨糖醇液GB7658-2005/4.4.2.2
机构所在地：
检测项：固形物 检测样品：白酒 标准：蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB/T 5009.48-2003
检测项：全部参数 检测样品：固态法白酒 标准：固液法白酒 GB/T 20822-2007
机构所在地：黑龙江省齐齐哈尔市
